Croque-monsieur brioche chocolat blanc framboises

RECETTE POUR ENFANTS

préparation : 10 min.
cuisson : 3 min.

Pour 1 personne

Ingrédients
2 tranches épaisses de brioche
8 carrés de chocolat blanc à pâtisserie
1 cuillère à soupe de crème liquide
1 pincée de vanille en poudre
12 framboises

Préparation
Préparer la sauce au chocolat : faire fondre dans un bol au micro-onde le chocolat et la crème liquide pendant 30 secondes. Lisser le tout avec une cuillère
pour faire fondre les derniers carrés de chocolat. Laisser refroidir à température ambiante quelques minutes.
Tartiner les tranches de brioche de sauce au chocolat blanc.
Disposer sur une tranche de brioche les framboises, et recouvrir de la deuxième tranche de brioche.
Faire cuire dans l'appareil à croque-monsieur pendant 2 minutes.